Kopf

Liebe Kundinnen, Liebe Kunden!
Wir freuen uns, Sie wieder zu einer Veranstaltung einladen zu dürfen, welche dieses mal, anders als gewohnt, im Freien stattfinden wird:

“Wildes Wien – Gegessen wird, was in der Stadt wächst”
20 Wiener Plätze – 50 dazu passende Rezepte – Pflanzenportraits – Historisches und Kulinarisches

Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt von ihrer grünsten, schmackhaftesten Seite. Wo immer es sprießt und blüht, ist sie vor Ort, pflückt und sammelt essbare Wildpflanzen, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. So wird aus den Veilchen vor der Hermesvilla Sisis geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn aus dem Tiergarten Schönbrunn die g‘schmackige Löwenzahntorte und dem Giersch vor Schloss Belvedere die bekömmliche Giersch-Taboulé. Über 50 Rezepte, innovative Kulinarik, Anekdoten und Wissenswertes spiegeln die Historie, den Zeitgeist und das Lebensgefühl der Donaumetropole wieder.

Zur Autorin:
Alexandra Maria Rath, geboren in Villach, seit ihrem ersten Lebensjahr Wienerin, studierte Marktkommunikation ebendort. Nach zehn Jahren Tätigkeit in internationalen Werbeagenturen folgte 2011 die Ausbildung zur Vital- und Ernährungstrainerin. Parallel dazu setzte sie ihre Karriere in der Werbebranche fort und stieg bis zur Agenturleiterin einer renommierten internationalen Werbeagentur auf. Die Autorin lebt auch heute noch in ihrer geliebten Stadt, veranstaltet regelmäßige Kochworkshops und „Wiener-Touri-Trips“, bei denen sie essbare Wildpflanzen in den Mittelpunkt stellt, zubereitet und verkosten lässt.

Zu dieser Kräuterwanderung mit Buchvorstellung möchten wir Sie recht herzlich am Samstag, 26.6. um 14.00 Uhr einladen.
Treffpunkt: Busstation Feuerwache Steinhof (Linien 52B oder 46A/B).

Aufgrund beschränkter Teilnehmerzahl bitten wir um eine verbindliche Anmeldung (telefonisch unter 01 486 23 34 oder per E-Mail).

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Tel.: 01 486 23 34
Mail: buchhandlung-margaritella@speed.at
www: antiquariat-ottakring.at



































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